Acesulfame Potasyòm nimewo Cas: 55589-62-3 Fòmil molekilè: C4H4KNO4S
Pwen k ap fonn | >250°C |
Dansite | 1.81 (estimasyon ki graj) |
tanperati depo | Atmosfè inaktif, Tanperati chanm 2-8 ° C |
solubilite | Soluble nan dlo, trè yon ti kras idrosolubl nan asetòn ak nan etanòl (96 pousan). |
aktivite optik | N/A |
Aparans | Poud blan |
Pite | ≥98% |
Acesulfame-K, sèl potasyòm nan acesulfame, se yon edulkoran ki sanble ak sakarin nan estrikti ak pwofil gou.5,6-Dimethyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-yon 2,2-dyoksid, premye nan anpil konpoze dous ki fè pati klas diyoksid dihydrooxathiazinone, te dekouvri aksidantèlman an 1967. Soti nan anpil konpoze dous sa yo , yo te chwazi acesulfame pou komèsyalizasyon.Pou amelyore solubility dlo, yo te fè sèl potasyòm.Acesulfame-K (Sunett) te apwouve pou itilize pwodwi sèk nan Etazini an 1988 ak nan Kanada nan mwa Oktòb, 1994. An 2003, acesulfame-K te apwouve kòm yon edulkoran rezon jeneral pa FDA a.
Potasyòm sèl kòm edulkoran pou manje, pwodui kosmetik.
Ekri mesaj ou la a epi voye l ba nou