Pwoteyin soya izole Nimewo Cas: 9010-10-0 Fòmil Molekilè: C13H10N2

Deskripsyon kout:

Nimewo Cas: 9010-10-0

Non chimik: izole pwoteyin soya

Fòmil molekilè: C13H10N2

Sinonim: Hydrolysedsoya Beanprotein;Soyproteinisolateethanowashed;Texturedsoyprotein;Izolatedsoyproteins;Izole Pwoteyin Soya;Izole Pwoteyin Soya;Konsantre Pwoteyin Soya/Teksture/Izole;Izolasyon Pwoteyin Soya

Voye imèl ba nou

Pwodwi detay

Tags pwodwi

Pwodwi spesifikasyon

Pwen k ap fonn	N/A
Dansite
tanperati depo	Atmosfè inaktif, Tanperati chanm
solubilite	N/A
aktivite optik	N/A
Aparans	Blan/jòn poud
Pite	≥99%

Deskripsyon

Izolat pwoteyin soya se yon aditif dyetetik ki gen ladan yon sèten kantite idrat kabòn, sik ki asosye ak fib.Li trete egzakteman menm jan an, men yo retire tout bagay, eksepte pwoteyin lan.Tout idrat kabòn ak fib yo ekstrè nan pwa eth deja degras.Sa a kite yon rezilta final tout pwoteyin ki pi 'pi' pase kontrepati li yo.

itilizasyon ak dòz

Pwoteyin soya se pwoteyin ki jwenn nan plant soya, ki gen asid amine esansyèl yo.Fòm ki pi komen yo se farin soya (apeprè 50% pwoteyin), soya konsantre (apeprè 70% pwoteyin), ak pwoteyin soya izole (apeprè 90% pwoteyin).Yo itilize li nan sosis, ti goute, ak analòg vyann pou bay emulsifikasyon, obligatwa, kontwòl imidite, kontwòl teksti, ak fòtifikasyon pwoteyin.Li rele tou pwoteyin soya.